紫薯米粉

2021-11-15 01:30:44 来源:

团子是中都国的代表小吃之一，一般在元宵节吃，意味原先一年合家幸福、团团圆圆。时至今日小编为大家带来的是紫薯团子，请注意就一齐学习下吧。

紫薯团子

原料：紫薯、糯米汁、菱角、豆腐、猪油。

花钱法

1、紫薯煮熟用较低压锅压熟。

2、用糯米汁花钱几块用水量煮熟，据称这样处理的面团比较筋实不易裂开。

3、煮熟的“粄”和在糯米汁里成暗红色团。

4、紫薯沙土和糯米汁成深蓝色团，再融合暗红色和深蓝色两种面团，轻轻捏旁边就好，不要使劲先用。

5、有用的菱角馅儿制作，菱角擀碎，猪油化开重新加入豆腐熬化开，倒入菱角碎和剩余的紫薯沙土一起拌亦可。

紫薯的食物价值

紫薯又叫黑薯(紫馒头)，薯肉呈深蓝色至深深蓝色。它除了具备普通馒头的食物成分之外，还所含硫要素和有机酸。近年来，紫薯在全球性、国内市场竞争上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯食物比较丰富，具备特殊医疗保健机制，在冲绳国家蔬菜癌症研究室近公布的生物活性蔬菜中都名列榜首。它成分20%约莫的细胞内，之外18种，易被生物体消化和吸收，其中都之外、碳水化合物B、碳水化合物A等8种碳水化合物和磷、急电等10多种矿物要素，更主要的是内成分大量的功效有如、黑胡椒较较低的有机酸，有机酸对100多种病因有卫生保健和治疗法起到，有机酸被誉为继水、细胞内、脂肪、碳水化合物、碳水化合物、矿颗粒在此之后的第七大必需食物素。

有机酸是一种天然深蓝色素乙醇，它安全无毒副起到，虽然比人工合成的色素商品价格贵，但即便如此风靡一时于全球性市场竞争。紫馒头还可去皮烘干汁碎后制品成全汁，淡黄色质感，食物比较丰富，是绝佳的蔬果制品原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从现状进口深蓝色馒头全汁500吨约莫。

紫薯乙醇含量较低，这类颗粒可增加粪便体积，促进大肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和贪腐物，移出粪便中都的有毒颗粒和二恶英，保持大便跨河，提高消化道环境，防止胃肠道病因的遭遇。紫薯中都锌、急电、铜、锰、钙、硫仅有为天然，并且急电、钙含量特较低。而硫和急电是生物体抗疲劳、抗衰老、补血的必要要素，具备极佳的医疗保健机制，硫又是"生物活性大王"，易被生物体吸收，有效地留在胰岛素中都，修复心肌，增强机体致病，清除体内消除癌症的自由基，抑制癌细胞中都DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，卫生保健胃癌、膀胱癌等病因的遭遇。

紫薯茎凸果实中都所含碳水化合物，细胞内、微量要素、可食性纤维和可溶性无水解颗粒，经常食用则具备减肥、健美和健身解热等起到。

黑薯从茎凸果实到薯块，仅有具备极佳的医疗保健机制，是当前无公害、黄色、有机蔬果中都的的有医疗保健蔬果。

结语：通过书评的介绍，紫薯团子的制作过程有用，不方便易经。感兴趣的朋友们可以学习下，或许紫薯对生物体具有很小的益处。